12月5日，山西晚报记者从山西省烹调餐饮饭馆行业协会了解到，第九届世界烹调手段竞赛世界决赛后果揭晓，山西选手以其深通的烹调本领，别离荣获特金奖1枚、金奖6枚。
第九届世界烹调手段竞赛世界决赛由中国烹调协会、中国服务培训技巧带领中心、中国财贸轻纺香烟工会、中国生意汇辘集、河南省总工会、郑州市东谈主民政府共同控制，12月1日在郑州开幕。山西代表队13位烹调选手参预了总决赛。他们以其深通的烹调本领，一起过五关斩六将，别离荣获特金奖1枚、金奖6枚、银奖4枚的好收货。其中,梁红涛制作的唐风晋韵金汤芙蓉鱼赢得“家乐改造奖”和“健康菜肴奖”，郭旺旺制作的伊比利亚黑猪肋排配米麻薯赢得“家乐改造奖”。
世界烹调手段竞赛创办于1983年，每5年一届，是我国烹调界最具领域、最具泰斗性、遮蔽区域最广的顶级赛事，为培养发现专科东谈主发扬了迫切作用。
梁成虎
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